Piruleta de queso de cabra, membrillo y almendra crocanti.

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Este aperitivo con queso de cabra, es ideal para que no falte estas navidades en vuestra mesa, con pocos ingredientes, fácil, rápido y muy bueno.

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INGREDIENTES

1. – Rulo de queso de cabra pequeño.
2. – Dulce de membrillo.
3. – Almendra crocanti.
4. – Palitos para helado.

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¿Cómo se hace la piruleta de queso de cabra?

1- Comenzamos cortando rodajas del rulo bien frío.

2- Una vez cortadas, recortamos la corteza y damos forma utilizando un cortapastas, elegiremos uno que tega la medida correcta, para que no queden demasiado grandes.

3- Insertamos el palito en la unidad de queso redonda.

4- Untaremos su cara externa con el membrillo.

5- Pasamos por la almendra crocanti, cubriendo la superficie.

6- Realizamos la misma operación por su otra cara.

Cada uno puede darle su toque personal utilizando una mermelada que puede ser de pimiento, tomate, pera…