07/12/2020

Almejas en salsa de limón y jengibre

Una receta fácil para un apertivo saludable, haremos unas almejas en salsa de limón y jengibre. Con todo el sabor del mar gallego De la Ría […]
22/08/2020

Salmorejo de mango, langostinos salteados y vinagreta de aguacate

Este salmorejo de mango es un plato lleno de color y sabor. Elaborado con ingredientes saludables y sabores frutales. Receta top verano! Ingredientes ( 3 personas […]
16/08/2020

Ensalada de ventresca de atún, cebolla caramelizada y fresas

Una ensalada fresquita, deliciosa, fácil y original. Con un producto excelente como la ventresca de atún en conserva que es un aliado en nuestra despensa. INGREDIENTES […]
28/06/2020

Almejas en salpicón con salmorejo

Es un entrante ideal, con un ingrediente de lujo como las almejas gallegas con una elaboración facilísima, rica, llena de sabor y color. INGREDIENTES BASE 500 […]
24/04/2020

Gazpacho de Frutas

Un gazpacho de frutas de temporada, con esta receta conseguiremos fácilmente un entrante cargado de vitaminas, sabor y color. INGREDIENTES 400 GR DE TOMATE ROJO MADURO […]
29/02/2020

Pan Sartenillas

Esta receta de pan relleno “pan sartenillas” es un clásico en las raciones que teníamos en el restaurante que regentaban mis padres sobre los años 80. […]
07/12/2019

Piruleta de queso de cabra, membrillo y almendra crocanti.

Este aperitivo con queso de cabra, es ideal para que no falte estas navidades en vuestra mesa, con pocos ingredientes, fácil, rápido y muy bueno. INGREDIENTES […]
16/09/2019

Ensalada Estacional

Una ensalada estacional 100% natural, donde se le dá prioridad a las hortalizas y frutas de temporada, a sus colores y sabores. Con un AOVE de […]
30/07/2019

Ortiguillas de tierra, con mahonesa de jamón y ensalada de mar.

LAS ORTIGUILLAS DE TIERRA SON UN APERITIVO ORIGINAL, FÁCIL DE HACER Y UN BOCADO SORPRENDENTEMENTE RICO, QUE COMBINA NOTAS DE MAR Y TIERRA. INGREDIENTES PARA LAS […]
18/11/2018

Mermelada de Aceitunas Verdes

Cuando decidí a probar a hacer una mermelada de Aceitunas verdes, no me imaginé lo sencillamente rica que queda. El utilizar diferentes variedades de aceituna, le […]
18/11/2018

Paté de Aceitunas Verdes

Un entrante para nuestra mesa, un paté de aceitunas verdes en estado puro con ingredientes naturales y un gran sabor a nuestra tierra. Nuestro agradecimiento por […]
22/07/2018

Albaricoque, Bacón y aire de Coco

Hoy os presento un aperitivo aprovechando que tenemos en temporada el albaricoque, una fruta riquísima y cremosa. Son agridulces y tiene una gran afinidad por los […]
27/06/2018

Carpaccio de Langostino con Berberechos y Mahonesa de Foie

Este entrante frío de carpaccio de langostino es ideal para una cena con invitados, sin duda quedaréis como auténticos anfitriones y no tiene mucha complicación, podéis […]